藥用,野菜,咖啡,食草
台灣蒲公英
學名:Taraxacum formosanum Kitamura 科名:菊科.蒲公英屬
嫩莖葉、幼苗、花蕾及根部,可供食用全年均可, 春季採葉、夏末初秋採根
根皮可以淬取洋紅色的染料,是早期印地安人用來染布的重要原料,其色澤明亮持久,可染出鮮明的色彩。 深根性可定砂;花葉具景觀性,可綠化美化海邊砂地 根葉可供藥用